Chef 40: Wrap de pollo para Niall Horan

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Pablo De Torres Atencia

Productor de LO+40. Chef40

Uno de los restaurantes favoritros de Niall Horan, ex One Direction, es el Nando's de Londres. Hoy, en Chef40, hemos elegido uno de sus platos más famosos para que tú puedas conquistar a Niall por el estómago!!!


Wrap de pollo para Niall Horan

Lo primero es macerar la carne una hora… el pollo es muy sano pero hay que darle un poco de sabor.

Para macerar el pollo:

1/2 taza de aceite de oliva

1tsp de rayadura de limón

1/2 tsp de ajo

1/2 taza de zumo de limón

Sal

Pimienta

Preparamos mientas la salsa césar mezclando

1 taza de crema agria

1/2 taza de queso parmesano

2tsp de mostaza de Dijon

2 tsp de salsa inglesa

3 anchoas

zumo de limón

Sal

Pimienta

Hornea la pechuga a 180º hasta que esté dorada por fuera y corta en tiras. Mezcla con lechuga, tomate en dados, picatostes y la salsa césar. Rellena la tortita y enrolla el wrap. Córtalo en ángulo y acompáñalo con una ensalada de col, un poco más de salsa césar y una mazorca de maíz.

ÑAM!


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