Recetas fáciles que puedes hacer en tu horno

Recetas fáciles que puedes hacer en tu horno

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Pablo De Torres Atencia

Productor de LO+40. Chef40

En tu cocina hay un electrodoméstico al que no le estás sacando nada de partido.

Tu horno es mucho más que para hacer una pizza y te puede ahorrar bastante tiempo.

Generalmente las recetas son meter en el horno y dejar hacer, así que no tienes excusa.

Hoy te dejamos algunas ideas para sacar máximo rendimiento a tu horno.

Tomates cherry


Es tan sencillo como abrir por la mitad y ponerlos en un recipiente para horno con un poco de aceite y sal.

En unos minutos están hechos y al sacarlos puedes echarles algunas hierbas provenzales.

Son perfectos para dar un toque gourmet a una ensalada.

Cebollitas y chalotas.


Igual que los tomates, los metes al horno con aceite y sal y son una guarnición perfecta para acompañar una carne.

Mientras preparas el filete, abres una botella de vino y disfrutas de tu cocina un rato, están hechas.

Pescado


Pide en la pescadería una pieza para asar: dorada, merluza o cualquier pescado de temporada que será más barato.

El pescadero le quitará las vísceras y te lo abrirá.

Al llegar a casa solo tendrás que ponerlo en una fuente para horno con aceite y sal. Añade unas rodajas de patata y cebolla y tendrás un plato redondo para el que no necesitas ni saber cocinar.

Pan


Compra pan y congélalo en trozos o rebanadas.

Cuando lo necesites podrás usar el microondas, pero el horno le dará una textura excelente y parecerá recién hecho.

Patatas


En tu horno puedes hacer las patatas crujientes por fuera y cremosas por dentro.

Solo tienes que cocerlas unos 15 minutos previamente. Deben quedar con el corazón crudo.

Pártelas en trozos grande, salpimienta y al horno con un chorrito de aceite. En otros 15 minutos tendrás las mejores patatas del mundo, caseras y con poca grasa.

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