La lista completa de los mejores cocineros del mundo de 2023, con David Muñoz a la cabeza

El chef ha vuelto a ser nombrado, por tercera vez, como el mejor cocinero

David Muñoz, nombrado mejor cocinero del mundo por tercera vez / Pablo Cuadra

21/11/2023 - 09:31 UTC

David Muñoz ha conseguido hacer historia al convertirse en el mejor cocinero del mundo por tercera vez consecutiva. Nadie lo había hecho hasta ahora. Es un premio que le han otorgado, de nuevo, la edición de The Best Chefs Awards 2023 celebrada este fin de semana en la ciudad de Mérida, en Yucatán (México) gracias a su trabajo al frente del restaurante DiverXO. Pero no ha sido, ni mucho menos, el único chef español en aparecer en esta reputada lista que cada año premia la labor y creatividad de los expertos en la gastronomía.

"Los sueños se cumplen si luchas por ellos, si crees en ti y siempre buscas tu mejor versión. Gracias a la vida, a la gastronomía, a mis compañeros, a The Best Chefs Awards y a mis equipos ❌⭕️, sois increíbles, esto es gracias a vosotros, os quiero y os admiro", ha ensalzado con euforia el chef en sus redes sociales, antes de añadir: "Pero sobre todo, gracias a mis vidas enteras, mis Pedroches preciosas, vuestras sonrisas diarias me hacen mejor persona y mejor cocinero, sois increíbles. Os amo. Llorando de felicidad".

Todos los españoles del 'Top 100' en cocineros

Es la primera vez que estos premios se han celebrado fuera de las fronteras de Europa, lo que ya denotaba cierto toque de distinción. Pero, en el caso de Dabiz Muñoz no ha habido tanta sorpresa, ya que es la tercera vez que se sube al escenario para recoger su galardón. Ya en los días previos el cocinero estaba disfrutando de lo lindo subiendo a sus redes los manjares que estaba degustando por la ciudad mexicana.

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Pero David Muñoz no es el único español que aparece en la lista del 'Top 100' de los Mejores Cocinero del Mundo de The Best Chefs Awards 2023, ya que en ella divisamos un total de 14 nombres conocidos, dos de ellos lideran la lista. Estos son todos los chefs españoles que figuran entre los mejores cocineros del mundo este 2023:

David Muñoz: DiverXO (Madrid)
Albert Adrià: Enigma (Barcelona)
Andoni Luis Aduriz: Mugaritz (Guipuzcoa)
Disfrutar (Orio Castro Forns – Eduard Xatruch Cerro – Mateu Casañas Puignau): Disfrutar (Barcelona)
Joan Roca: El Celler de Can Roca (Girona)
Ángel León: Aponiente (Cádiz)
Javier y Sergio Torres: Cocina Hermanos Torres (Barcelona)
Eneko Atxa: Azurmendi (Bilbao)
Quique Dacosta: Quique Dacosta (Alicante)
Diego Guerrero: DSTAgE (Madrid)
Víctor Arguinzoniz: Asador Etxebarri (Vizcaya)
Paco Roncero: Paco Roncero Restaurante (Madrid)
Paco Morales: El Bar de Paco Morales Córdoba (Córdoba)
Fina Puigdevall y Martina Puigvert: Les Cols (Girona)