La OCU prueba 16 panettones de diferentes supermercados y solo hay uno que se salva
¿Cuál es el dulce navideño mejor valorado según la organización?
Cuál es el mejor panettone, según la OCU / yumehana
Llega la Navidad y con ella las sobremesas infinitas que se llenan de dulces de todo tipo: están los que son más de turrones, de polvorones, de mantecados y, por otro lado, están los que prefieren el panettone. Se trata de uno de los productos tradiciones de Italia y que ya se ha convertido poco a poco en un habitual en nuestro país, como si fuera un postre más. Los hay de diferentes tipos: clásicos con pasas y cortera de cítricos confitadas, con pepitas de chocolate y rellenos de chocolate, entre otros, sin duda, están adaptados a todos los paladares.
La Organización de Consumidores y Usuarios evalúa cada año 16 panettones de diferentes supermercados que están al servicio de la población para dictar cuál es el mejor. Y el resultado en 2023 es cuanto menos triste.
Para la muestra han comprado panettones de algunos de los principales supermercados de nuestro país: Ahorramás, Alcampo, Aldi, Carrefour, Dia, El Corte Inglés, Eroski, Lidl y Mercadona. Desde la OCU subrayan que estos productos "son más baratos, pero su calidad no es comparable con la de un buen panettone elaborado con ingredientes tradicionales". Asimismo, han valorado diferentes aspectos que van desde su etiquetado, hasta las grasas y la presencia de aditivos, como el sabor, textura y aroma.
Panettone / Elena Noviello
Panettone / Elena Noviello
Este es el mejor panettone en 2023, según la OCU
Entre los principales resultados que la OCU ha sacado tras probar los 16 panettones, uno de ellos apunta a que 10 de ellos usan demasiada mantequilla para elaborar la masa y que los restantes mezclan la masa con otro tipo de grasas.
Asimismo, entre otros de los principales datos obtenidos apuntan a que, todos tienen "un estupendo aspecto, con una buena cocción y una forma tradicional de panettone", pero que cuando llega la "gran decepción" es cuando se prueba.
Por tanto, según han indicado desde la organización, el único que se salvaría es el del El Corte Inglés y el de El Corte Inglés Selection, destacando así que ambos productos tienen "una agradable textura y unos aromas equilibrados".
