Karlos Arguiñano dicta sentencia sobre la "auténtica guarrada" que la gente hace con el aceite

Llega la época del año en la que hay que decir que regalo de Navidad comprar a tus seres queridos. Uno de los presentes estrella de cada año lo tiene el chef Karlos Arguiñano. Su libro de recetas es todo un éxito, este año, el cocinero ha preparado un libro con 545 recetas para que dejes con la boca abierta a todos tus invitados.

El de Beasáin lleva años metiéndose en nuestras cocinas y ayudándonos a preparar los mejores platos. Pero también se preocupa por nuestra salud y la limpieza de nuestro hogar. Sobre todo de la cocina, uno de los lugares que más importancia habría que dar a la hora de preocuparnos por mejorar nuestro bienestar.

La gran "guarrada"

El cocinero ha sacado un poco de tiempo para hablar con la Cadena Ser y ha explicado el gran error que comente en la cocina una parte de la población.

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"El 90% de la gente tiraba el aceite sucio por el fregadero. Habrá quien siga haciendo eso y le dará igual pero eso es una auténtica guarrada", dicta sentencia el cocinero. Además, recuerda a todo el mundo que lo óptimo sería contar con un bote específico en la cocina para echar los aceites usados y llevarlos después al punto limpio.

¿Por qué no se debe tirar el aceita por el fregadero?

No se debe tirar el aceite por el fregadero por varias razones importantes:

1. Contaminación del agua: el aceite puede contaminar ríos, lagos y océanos, afectando la vida acuática y la calidad del agua.
2. Obstrucción de tuberías: el aceite puede solidificarse y acumularse en las tuberías, causando bloqueos y problemas de plomería.
3. Dificultad en el tratamiento de aguas residuales: el aceite dificulta el proceso de tratamiento de aguas residuales, haciendo más costoso y complicado purificar el agua.
4. Impacto ambiental: el aceite usado puede dañar el suelo y la vegetación si se filtra en el medio ambiente.

Es mejor recolectar el aceite usado en un recipiente y llevarlo a un punto de reciclaje adecuado.

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