¡Alerta alimentaria! Piden retirar urgentemente este embutido en toda España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria tras presenciar la bacteria Listeria monocytogenes en diferentes productos cárnicos de la marca MRM. Asimismo, la alerta fue notificada gracias al Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) que procedía de las autoridades sanitarias de Madrid.

Según han detallado, el producto afectado por dicha bateria es el lacón en tapas cortado a cuchillo, de la marca MRM, comercializado en formato de lonchas y envasado en atmósfera protectora. Además, han dado todos los detalles del lote afectado para que aquellas personas que hayan adquirido productos de dicha marca puedan identificarlo con mayor facilidad: número de lote 2425040478, fecha de caducidad 02/01/2025, peso 170 gramos y condiciones de conservación refrigerado.

Tras un autocontrol realizado por la propia empresa, se detectó la incidencia y se comunicó de manera inmediata a las autoridades, cumpliendo con todo el protocolo. Como han apuntado desde la AESAN, se ha distribuido el producto por todo el territorio nacional, por lo que se ha pedido a todas las comunidades autónomas que hagan hincapié para garantizar la retirada de este producto sin que hayan afectados. Por otro lado, se ha pedido que aquellos que tengan este producto en su domicilio no lo consuman y lo devuelvan al establecimiento donde lo adquirieron.

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Por otro lado, también han mandado un mensaje para todas aquellas personas que hayan ingerido alguno de estos productos contaminados y han detallado que los síntomas compatibles con la listeriosis son los vómitos, la diarrea y la fiebre. Así pues, han detallado que en cuanto tengan un síntoma deben acudir al centro médico de inmediato. Las mujeres embarazadas, uno de los grupos más vulnerables frente a esta bacteria, deben extremar la precaución y consultar las recomendaciones de la AESAN sobre los alimentos que deben evitar durante el embarazo.

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