Un miembro de One Direction abre un restaurante: este es el concepto para revitalizar la vida social de la ciudad

El exintegrante de One Direction, Niall Horan, sigue expandiendo su influencia más allá de la música. Después de su reciente éxito como coach en La Voz, Horan suma un nuevo logro: la inauguración de su restaurante 40 LOVE en el casco antiguo de Scottsdale. Este espacio combina lujo, gastronomía de alto nivel y un ambiente pensado para socializar.

Aunque el artista no pudo asistir a la apertura debido a un problema médico, la inauguración reunió a importantes figuras del deporte y la música, incluyendo a Gunna, Devin Booker y Jae Crowder. La celebración estuvo organizada junto con los cofundadores del restaurante, Sean Mulholland y Avery Johnson Jr., quienes buscan consolidar 40 LOVE como un punto de encuentro exclusivo.

Algunos de los platos

El nombre del restaurante hace alusión a un marcador de tenis, reflejando la inspiración deportiva que permea el concepto. La propuesta combina elementos de un club de campo estadounidense con la elegancia de un lounge. Entre sus platos destacan el Waffle de caviar, Arancini Wagyu y un postre llamado Tiramisu S’mores.

La carta de bebidas también ha sido cuidadosamente diseñada. Entre los cócteles se encuentra el Solstice Bloom, que incorpora ginebra infusionada con flor de guisante de mariposa, y la Love Potion No. 40, una margarita picante que mezcla tequila Patrón, arbusto de sandía, chile serrano y salsa mexicana.

El regreso tras la pandemia

40 LOVE Scottsdale es la segunda versión de la marca. La primera se abrió en Los Ángeles en 2018 como bar deportivo, atrayendo a celebridades como Justin Bieber y Shawn Mendes, pero cerró tras la pandemia. Ahora, con la ubicación en Arizona.

"Scottsdale necesitaba un lugar que combinara alta gastronomía y ambiente exclusivo en un solo espacio", explica Mulholland. Johnson Jr. agrega que la ciudad merece destinos que reflejen su crecimiento y estilo de vida.

La relación de Horan con el proyecto

Niall Horan comparte una larga historia con Mulholland y tiene un interés consolidado en deportes, participando en partidos de fútbol y torneos de golf. Además, cofundó Modest Golf en 2016, una empresa dedicada a la gestión de campos de golf.

Aunque el cantante no estuvo presente en la inauguración, se encontraba descansando y preparándose para la final de la temporada 28 de La Voz, que ganó su concursante Aiden Ross, marcando así la tercera victoria de Horan como entrenador, un récord en el programa.