San Patricio 2026, patrón de Irlanda: origen, simbología, leyendas y por qué se celebra el 17 de marzo

Cada 17 de marzo, Irlanda, Escocia, incluso España, y otros países europeos, se visten de verde y se hacen con una maxi pinta de cerveza para celebrar el día de San Patricio o Saint Patrick's Day como homenaje al patrón de Irlanda. Aunque poco saben que esta festividad poco tiene que ver con esta bebida rubia, el trébol o los leprechaun.

¿Qué se celebra el 17 de marzo?

Para empezar, hay que aclarar que la fiesta de San Patricio es, actualmente, una gran fiesta en honor al patrón de Irlanda, aunque hoy en día se celebra en otras ciudades como Nueva York, Boston, Chicago y Londres...

Además de tener una connotación religiosa, también es todo un hito cultural que se festeja con música, cerveza, comida, desfiles y mucho, mucho verde.

Origen de Saint Patrick's Day

Como muchas de estas conmemoraciones, este día nació de la tradición religiosa, concretamente la cristiana. Se celebra cada 17 de marzo porque es la fecha asignada de la muerte de San Patricio, en el año 461 d.C.

En esta jornada se recuerda la vida de este misionero cristiano del siglo V que, a pesar de haber sido secuestrado y de trabajar como esclavo en la isla, regresó tiempo después para mostrar el cristianismo a los vecinos irlandeses.

Sin embargo, lo más curioso de su historia es que este santo ni siquiera era irlandés, sino que se cree que nació en Escocia o Gales (no queda muy claro el punto exacto), como recogen desde el blog del Instituto Cambridge.

Símbolos de San Patricio

Estas son solo algunas de las simbologías que representan esta fiesta en el imaginario cultural más contemporáneo:

• Duende o Leprechaun
• Verde
• Olla de oro
• Arcoíris
• Tréboles
• Desfile
• Gaitas
• Pinta
• Estofado irlandés (Irish stew)

Las leyendas en Irlanda

Serpientes

Aunque no en sentido literal, se cree que en su labor de misionero, Patricio expulsó a las serpientes de Irlanda. Y no, no hablamos de los animales, sino que se trataría de una metáfora para referirse al paganismo en sus tierras.

El trébol

Ya sea de cuatro hojas (el de la suerte) o el de tres de toda la vida. Esta hoja (Shamrock), según la leyenda, es la que usó el mismísimo patrón para explicarles a los irlandeses el significado de la Santísima Trinidad.

El verde

Si hay algo más representativo en Saint Patrick's Day es este color, que refleja la primavera, la isla de Irlanda y la rebelión.

Lo curioso es que el color original para simbolizar al santo no era el verde, sino el azul. Pero, con el tiempo, se ha ido acogiendo más el esmeralda.

Los Leprechaun y la olla

O los duendes, en España. Son criaturas que representan la cultura folclórica del país. Se considera que son ellos los guardianes del tesoro, la famosa olla de oro, que esconden al final del arcoíris.

Qué se come en Irlanda

Además de las ya reconocidas pintas de cerveza de firma irlandesas, los vecinos también rinden homenaje a su patrón con whisky o sidra sin alcohol.

Pero, además, incluyen en su menú de ese día platos tradicionales como:

• Irish Stew (Estofado irlandés): un guiso de cordero, patatas, zanahorias y cebollas
• Boxty: una especie de tortita de patata muy popular en Irlanda
• Dublin Coddle: un guiso con salchichas, tocino, papas y cebollas.