La espectacular receta que convirtió en ganadora de 'MasterChef 14' a Camilla y que une Ibiza, Italia y Cataluña
Detallamos los tres platos que cocinó la italiana que se llevó el máximo premio del talent culinario de La 1
Camilla, en 'MasterChef 14' de RTVE
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MasterChef 14 llegó a su final en RTVE con la victoria de Camilla, que se impuso a Annie en el gran duelo final, con Joan Roca como testigo de excepción junto a Jordi Cruz, Marta Sanahuja y Pepe Rodríguez.
La italiana logró posicionarse en el puesto número 1 del podium del programa con un menú que los jueces calificaron de "espectacular".
Y es que, la que llegara al casting rogando una oportunidad para ser "algo más que mamá", acabó ganando gracias a su historia de superación personal, a través de los platos.
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A continuación explicamos la receta de los tres platos del menú de Camilla:
La receta que une Ibiza, Italia y Cataluña
La italiana optó por tres creaciones inspiradas en las ciudades y países que le han visto crecer: Ibiza, Italia y Cataluña. Todo ello con dedicatorias a su marido, sus padres y sus hijos.
Entrante: guisat de peix a lo ibicenco
Como entrante presentó un guisat de peix con crujiente de arroz y aceite de clorofila que la transportaba a Ibiza. Debajo del plato añadió una leche de tigre.
Y así lo explicó: "Ibiza es el lugar que me ha enseñado lo que significa ser libre y el lugar que me ha hecho encontrar al amor de mi vida. Aarón es el padre perfecto para mis hijos. En el plato, debajo de lo que se ve, hay una leche de tigre que es una representación del amor que tengo con mi marido: salado, picante y con un toque potente".
Primer plato: ñoquis italianos con salsa de parmesano
Como plato principal presentó unos ñoquis con salsa de parmesano y crema de setas que la trasladó a Italia y que dedicó a sus padres, que por primera vez acudieron a verla después de años.
Camilla no tuvo siempre la mejor relación, pero a los que ahora y siempre ha querido por encima de todo.
Postre: mel i mató a la catalana
Camilla puso la guinda a su menú en el duelo final con un postre catalán: mel i mató.
Camilla explicó su última creación: "Me he atrevido a hacer un mel i mató en una mesa con tres catalanes. He querido acordarme de la espectacular familia de mi marido que me ha dado un amor increíble. Y también dedicárselo a mis dos niños: Thiago, que nunca para de llorar, y Zoe, que nunca llora. Les pido disculpas si he estado lejos mucho tiempo, espero tener suficiente vida para devolverles este tiempo. Entré como una madre atufada de ser madre y salgo con unas ganas de estar con mis hijos que no había tenido nunca".
