Grandes chefs responden, sus especias favoritas y sus trucos de cocina
18/04/2023
Grandes chefs responden, sus especias favoritas y sus trucos de cocina
16:57
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://los40.com/embed/audio/533/a8047ca0-a46c-4dc0-b613-afe800a8f1f9/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
No te pierdas las respuestas de más de una docena de chefs, a preguntas recurrentes sobre cocina, con explicaciones imperdibles, sus puntos de vista desde la experiencia profesional, y con ganas de comunicar y mostrar lo mejor de ellos mismos. Además, puedes descubrir cuales son las especias favoritas de algunos de estos chefs, porque nos descubren que hay vida más allá de la pimienta.
Más episodios
Los 15 tips de cocina imprescindibles, que debes conocer 2/2
Cuantas veces en tu vida has cocido un huevo, sin entender por qué a veces la cáscara no se separa de...
27/06/2023 | 03:56
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://los40.com/embed/audio/533/3706eba1-8dbf-4f3e-9733-b02e00c54eec/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
Los 15 tips de cocina imprescindibles, que debes conocer 1/2
Estos trucos de cocina son básicos, sencillos y fáciles de recordar. Por ejemplo, cómo dar un crujiente...
13/06/2023 | 07:00
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://los40.com/embed/audio/533/3e76fe7b-74cd-40a3-908f-b02000ad4fd7/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
El batch cooking pone a prueba la inteligencia artificial
La IA nos llama la atención por muchos motivos, y en este podcast, hemos puesto a prueba su eficacia...
31/05/2023 | 16:24
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://los40.com/embed/audio/533/5b63cd31-eb86-42e9-b96c-b01300a9161b/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
El sabor de la imágenes, a través de la fotografía de Julián Redondo Bueno
Entrevista a Julián Redondo Bueno, conecta con la alta cocina y la fotografía gastronómica.
05/04/2023 | 35:59
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://los40.com/embed/audio/533/6ee3b7c6-49d9-457c-93b2-afdb00afef27/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>