Las barbacoas se convierten en un must del verano
Disfruta al aire libre y mucho mejor si es con ricas viandas
Nada mejor que celebrar la llegada del verano al aire libre con una buena barbacoa. Si tienes un jardín o terraza de dimensiones adecuadas estás más de enhorabuena y si no, siempre puedes coger el coche y plantarte en los cientos de lugares habilitados a tal efecto en parques y merenderos de media España (si las temperaturas permiten hacer fuego ya que no siempre es así). Si te animas con la idea de montar una barbacoa tienes que elegir los mejores ingredientes para disfrutar de un auténtico festín.
Si te atreves a hacer barbacoa en tu propia casa tienes que tener en cuenta que existen modelos de lo más variados, desde los que parecen una cocina completa hasta aquellas que son más sencillas y únicamente sirven para asar lo que decidas comer. Puedes elegir entre estos modelos.
A la hora de escoger los alimentos a preparar no escatimes y decántate por unas buenas carnes o verduras. Incluso puedes lanzarte a preparar sardinas asadas u otro pescado consistente y preferiblemente azul. Puedes probar la butifarra fresca de Avinyó, uno de los productos que mejor soportan la cocción en barbacoa, No te olvides de las salsas para acompañar y prepara una ensalada, anda, que un poco de verde no ha matado a nadie.