Cómo hacer un auténtico "León como gamba"
David Broncano nos traslada hasta las cocinas de Master Chef para reproducir el plato más famoso de la historia del programa.
La alta cocina no puede ser apreciada por todo el mundo. Es un arte. Una experiencia sensorial que sólo las almas sensibles son capaces de disfrutar con todos sus matices. Por eso el público mainstream no supo reconocer la grandeza de "León come gamba".
Este es nuestro humilde homenaje a un grande de los fogones. Al Marcel Duchamp de la cocina española. Alguien que ahora es vilipendiado, pero que pasará a la historia.
