Especial
Cinc begudes refrescants i casolanes
Cinc receptes fàcils i senzilles per a fer a casa en pocs minuts
Quan el mercuri supera la trenta a tots els termòmetres no sabem on posar-nos si no és sota de l'aigua. Però a vegades, ens ve de gust refrescar el paladar i alhora hidratar-nos amb un refresc o una beguda refrescant que tingui el seu punt. Et proposem un seguit d'opcions perquè facis a casa amb la teva trituradora, espremedora (o pots esprémer amb les mans) i gel.
Cinc receptes de begudes on no hi hem afegit ni sucres, ni alcohol. Refrescs saludables i de tota la vida que es convertiran en les teves preferides quan la calor t'escanyi d'allò més.
Amb algunes fruites, aigua, gel, algunes herbes i una nevera aquest estiu serà refrescant i amb molt bon gust. T'aconsellem que les preparis escoltant ELS40, el resultat serà més deliciós.
Llimonada
A qui no li ve de gust una llimonada ben freda quan la calor estreny?
Ingredients:
- Quatre o cinc llimones
- Menta o romaní
- Aigua
- Una llima (opcional)
Recepta:
Esprem totes les llimones i guarda'n una.
En una gerra, posa un grapat de fulles de menta o unes branques de romaní. Neteja-la abans!
Talla a rodanxes les llimones que has guardat i posa els talls a la gerra.
Afegeix el suc de les llimones, l'aigua fins a omplir el recipient i deixa-ho refredar uns trenta minuts a la nevera.
Si vols, de manera opcional pots afegir rodanxes de llima i glaçons.
Meló i menta
El meló i la menta, dos aliments que fan estiu i els dos molt refrescants.
Ingredients:
- Mig meló
- Menta
- Una llima (opcional)
Recepta:
Pela el meló i treu-li les llavors.
Neteja bé les fulles de la menta.
Tritura el meló amb un grapat de fulles de menta.
Deixa-ho refredar uns trenta minuts a la nevera. De manera opcional, pots afegir-hi el suc d'una llima.
Quan ho serveixis posa una fulla a sobre per a decorar.
Pinya i menta
Les aigües amb fruites són ideals per a refrescar-se a l'estiu. Aquesta combinació amb pinya et semblarà deliciosa i molt fresca.
Ingredients:
- Una pinya natural, amb pell
- Una llima
- Alfàbrega fresca
- Aigua
Recepta:
Talla la pinya i posa'n uns talls amb la pell dins de la gerra.
Esprem dins de la gerra una llima
Afegeix unes fulles d'alfàbrega ben netes.
Posa-hi l'aigua fins a omplir el recipient
Deixa-ho reposar a la nevera unes hores.
Llimona i gingebre
Les aigües amb fruites són ideals per a refrescar-se a l'estiu. Aquest combinat amb llimona i arrel de gingebre té un punt especial que farà que no puguis parar de beure'n.
Ingredients:
- Aigua amb gas (sense sucres)
- Gingebre
- Una llimona
- Una llima
Recepta:
Talla la llimona per la meitat. Amb una meitat fes-ne rodanxes i amb l'altra l'espremerem. Fes el mateix amb la llima.
Agafem l'arrel de gingebre i en fem trossets. No cal que siguin excessivament petits.
Ho posem tot dins d'una gerra. Hi afegim l'aigua amb gas i una mica de gel.
Deixa-ho reposar una estona a la nevera i estarà deliciós i molt fresc.
Aigua de maduixa i romaní
Les aigües amb fruites seran la teva opció perfecta per a refrescar-se aquest estiu. Et proposem una combinació amb fruits vermells i herbes molt mediterrànies.
Ingredients:
- Maduixes
- Una branca de romaní
- Aigua
Recepta:
Neteja les maduixes i talla-les a daus.
Neteja una branca de romaní.
Posa-ho tot plegat dins d'uns d'una gerra.
Afegeix l'aigua fins a omplir la gerra.
Deixa-ho unes hores reposar i refredar-se a la nevera
Víctor de la Torre
Locutor y DJ de ELS40