Las verduras que los españoles conocen bien y aconsejan para todos los que están preocupados por las canas
Ricos en luteolina

Las manos de una mujer mostrando sus canas / Neziha Kalı Ertuğrul
Gracias a famosos como George Clooney o Richard Gere, o a estrellas como Salma Hayek o Andie MacDowell, hemos mpezado a ver el pelo con canas como lo que es, algo natural contra lo que no deberíamos luchar. Sin embargo, aún hay muchas personas que no se sienten del todo cómodas con este color blanco en su pelo.
Por eso, el profesor adjunto Dr. Surat Tanprasert, especialista en cerebro y sistema nervioso, ha hablado con un portal tailandés para dar los 4 nombres de verduras que pueden ayudar a prevenir las canas (aunque no las eliminan) y todas ellas con bastante consumidas en nuestro país.
Los 4 alimentos que podrían ayudar con tus canas
Según el experto, hay cuatro verduras que son ricas en antioxidantes, concretamente en hesperetina, diosmitina y luteolina, uno de los cuales ha demostrado ser útil en un experimento con ratones publicado en la revista Antioxidants; la luteolina.
En base a eso, el doctor ha dado con las tres verduras que podemos encontrar en España fácilmente y que puede ayudarnos en el tratamiento contra las canas:
- Pimientos verdes
- Calabaza: aporta vitaminas y minerales que ayudan a nutrir el cabello.
- Apio
Además de estos alimentos, un reciente estudio llevado a cabo por la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard sostiene que también pueden resultar beneficiosos los alimentos que contengan altos niveles de zinc, hierro, vitamina B12 y Omega-3. Por ejemplo, el salmón, la yema de huevo, perejil o el brócoli.