El restaurante favorito de Karlos Arguiñano en Gipuzkoa por su sidra, encanto y precio
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El cocinero Karlos Arguiñano / Carlos Alvarez
El restaurante favorito de Karlos Arguiñano en Gipuzkoa por su sidra, encanto y precio. Si alguna vez te has preguntado dónde disfruta de una buena comida el famoso chef vasco, tenemos la respuesta: la Sidrería Izeta.
Ubicada estratégicamente entre Zarautz y Aia, en la provincia de Gipuzkoa, la Sidrería Izeta se ha convertido en el rincón de confianza de Arguiñano. Este encantador establecimiento no solo está cerca de su hogar, sino que también ofrece una experiencia gastronómica auténtica y casera que el chef valora profundamente.
La magia de la Sidrería Izeta
La Sidrería Izeta se distingue por su variada carta y una parrilla de carne y pescado que no tiene rival en cuanto a calidad y precio
Sin embargo, lo que realmente hace especial a este lugar es su menú del día. Por un costo accesible de 14,50€, los comensales pueden disfrutar de una comida completa que incluye:
- Primero: una elección entre cuatro opciones.
- Segundo: carne, pescado o tortillas.
- Postre: delicias caseras para cerrar con broche de oro.
- Bebida y café: para acompañar y finalizar la comida.
Un ambiente acogedor
La Sidrería Izeta no solo destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor. El local cuenta con cuatro comedores que ofrecen diferentes ambientes, el establecimiento tiene la capacidad de recibir a alrededor de 300 comensales
Además, cuenta con una terraza cubierta y un parque infantil, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar en familia.
La sidra: el alma de Izeta
Uno de los pilares de la Sidrería Izeta es su sidra de cosecha propia. Producen dos tipos principales: la Sidra IZ, elaborada 100% con manzanas autóctonas, y la Sidra Izeta, que utiliza un 80% de manzanas propias y un 20% de manzanas importadas. Además, también producen zumo de manzana IZ, una bebida no alcohólica hecha con manzanas de sus propios manzanales.