Critican a Dabiz Muñoz por mostrar un cocodrilo empalado

Dabiz Muñoz es uno de los chefs más famosos de España. Solo en Instagram cuenta con más de 600 mil seguidores, donde muestra diferentes platos. Pero no solo los que crea para sus restaurantes, ¡ni mucho menos! También los que va probando alrededor del mundo.

Sin embargo, algunas de las imágenes que sube el chef no son plato de buen gusto (y nunca ,mejor dicho). Durante uno de sus viajes vacancionales a Tailando con su pareja, la presentadora Cristina Pedroche, Dabiz quiso compartir con sus seguidores algunos de los momentos, pero, claro, al dedicarte profesionalmente a la gastronomía, lo que quieres es probar nuevos sabores.

En una de esas publicaciones de Muñoz, podíamos ver un vídeo en el que prueba la carne de cocodrilo. El problema para muchos usuarios es que, antes de meterse a la boca el trozo de carne, muestra cómo está asado el reptil: la cabeza prácticamente sin tocar y el cuerpo como si fuese un trozo gigante de pollo.

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Es verdad que, la imagen puede impactar un poco, sobre todo porque no estamos acostumbrados a ver a este animal cocinado. “Cocodrilo asado a la brasa con sweet chili…este es mi veredicto”, ha escrito junto a la publicación.

En el vídeo Dabiz explica cómo sabe: “Tiene el sabor del pollo, pero un poco picante por las especias que le han puesto, y tiene la textura de un filete de ternera, un poco sequillo”.

Eso sí, muchos se han quedado con la primera imagen del vídeo y ese cocodrilo “con cara” asado. De este modo, le han llovido bastantes críticas por parte de algunos de los usuarios de la cuenta: “Me parece muy triste ver ese animalito así”, “eso duele en el corazón…imágenes duras” o “Qué horror”, son solo algunos de los comentarios.

Por supuesto, también están los que defienden que el famoso chef pruebe este tipo de carne: “¿Por qué os duele ver así a un cocodrilo y no a un cochinillo?” o “Si fuera la imagen de un pollo a la brasa, casi nadie diría nada”.

No es lo único que ha probado estas semanas en Tailandia. También lo hemos visto metiéndose en la boca un escorpión.

“Escorpiones crujientes con soja tostada…espectacular textura de patata frita hipercrujiente, ligero sabor tostado-amargo y recuerdos de Cortez’s de cerdo sin grasa… Absoluta maravilla”, ha escrito junto al vídeo.