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LOS40

Actualidad

Recurre a los expertos en harina para que les revele la única forma de almacenar este alimento

Estas son las formas correctas en las que debes guardar este ingrediente

Alba Benito

19/12/2024

La señal típica de invierno de que a tu cuerpo le faltan vitaminas y minerales

No es el frío, ni la calefacción, es tu cuerpo que tiene carencias

Redacción LOS40

19/12/2024

Esto es lo que le pasa a tu cuerpo si comes mandarinas todos los días

Parece inofensivo, pero puede tener consecuencias en nuestro organismo

Redacción LOS40

16/12/2024

Una nueva investigación enciende las alarmas por las falsas salsas de tomate italianas con origen asiático

Un reciente estudio revela que muchas salsas de tomate etiquetadas como italianas en realidad provienen de Asia, generando preocupación entre los consumidores y autoridades

Alba Benito

13/12/2024

Día Mundial de la Alimentación: ¿Qué es la soberanía alimentaria?

Desde 1981, e 16 de octubre se celebra una fecha que tiene como objetivo concienciar sobre el hambre en el mundo y defender la soberanía alimentaria. Te contamos en qué consiste y por qué es esencial.

Dani Cabezas

16/10/2024

¿Qué impacto medioambiental tiene la producción de aguacate?

Ecologistas en Acción denuncia la huella hídrica y la degradación del suelo que trae consigo el cultivo de aguacate en provincias como Málaga y Granada.

Dani Cabezas

11/09/2024

Alerta alimentaria: sanidad pide la retirada de este vinagre del Mercadona

El aviso va dirigido a las personas que tienen alergia a los sulfitos

Alba Benito

10/08/2024

Día Internacional de la Fruta: ¿qué comer según la temporada?

Aguacates, manzanas, plátanos, peras, melones… Estas son las más suculentas variedades para cada época del año.

Dani Cabezas

01/07/2024

Carlos García (Too Good To Go): “El 40% de los alimentos que se producen acaban en la basura”

Entrevistamos al responsable de comunicación de Too Good To Go, la aplicación que busca reducir el desperdicio alimentario.

Dani Cabezas

28/06/2024

Gabriela Vázquez (Ecologistas en Acción): “El consumismo no nos hace felices"

Hablamos de consumo con Gabriela Vázquez, del área de Agroecología, Soberanía Alimentaria y Medio Rural de Ecologistas en Acción.

Dani Cabezas

09/05/2024

Sanidad ordena retirar este pan por presencia de fragmentos de plástico

La AESAN ha emitido un aviso sobre la presencia de plásticos en este producto

LOS40

20/01/2024

Los supermercados promueven el consumo de carne frente al de vegetales

Un estudio ha analizado la publicidad de las cinco grandes superficies: el 80% se centra en los productos animales.

Dani Cabezas

18/01/2024

Alerta alimentaria: ordenan retirar inmediatamente este queso por presencia de Listeria

La AESAN ha emitido un aviso sobre la presencia de este patógeno en un tipo de queso

LOS40

13/01/2024

Alerta alimentaria: retiran este congelado de los supermercados por presencia de Salmonella

La AESAN ha ordenado la retirada de los lotes afectados

LOS40

25/11/2023

Así serán los menús “sostenibles” de la COP28 de Dubái

La organización de la Cumbre quiere poner el foco en la importancia de la alimentación para combatir el cambio climático.

Dani Cabezas

24/11/2023

Tipos de setas comestibles en España: ¿cuáles coger, dónde y cómo?

Ir a buscar setas es un placer. Una actividad que se multiplica en es esta época del año y que puede hacer todo tipo de gente. Sólo conviene tener en cuenta una serie de consejos sencillos.

Dani Cabezas

31/10/2023

Diferencias entre 'sin gluten' y 'sin trazas': lo que los celíacos han explicado a Vicio tras su campaña

La empresa ha lanzado su "nueva sin gluten" y los celíacos han respondido a ello

Ann Montenegro

26/10/2023

Alerta por glifosato: Europa podría autorizarlo 10 años más

El polémico herbicida ha obtenido un informe positivo de los técnicos, pese a que diversos estudios lo consideran peligroso para la salud humana y medioambiental.

Dani Cabezas

22/09/2023