Guía Michelín 2026: estos son todos los restaurantes españoles que consiguen su primera estrella
Este año no hay ninguno nuevo con tres estrellas
Sandra Escobar
26/11/2025
Gastronomía
Más noticias
Dani García desvela los trucos para hacer su famosa tortilla de patatas
Y usa un ingrediente que de verdad sorprende
Redacción LOS40
27/02/2025
Añade este ingrediente y tus pechugas de pollo sabrán a gloria bendita
El truco para hacerlas más jugosas
Redacción LOS40
30/12/2024
Gala de Estrellas Michelin 2025: a qué hora y dónde verla en T.V. y online y todo lo que se sabe
El gran evento gastronómico donde se reparten las Estrellas tendrá lugar en el Auditorio Regional de Murcia
Estela Alba Hoyos
25/11/2024
Este es el mejor queso del mundo en 2024, hecho por una española
Hubo presencia española entre los ganadores de los 'World Cheese Awards 2024'
Sandra Escobar
18/11/2024
Este es el mejor restaurante del mundo en 2024: está en Barcelona y no, no es de David Muñoz
Tres establecimientos españoles se sitúan en el 'top 5' de la lista
Sandra Escobar
06/06/2024
Muere por una reacción alérgica fatal el conocido chef Michael Chiarello
El cocinero perdió la vida en un hospital de Napa después de haber sido ingresado de urgencia
Carolina Martínez
09/10/2023
Dabiz Muñoz desvela cuál es para él la mejor paella del mundo
El prestigioso cocinero ha señalado a un restaurante valenciano como el que mejor cocina este plato típico
Carolina Martínez
22/06/2023
Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2023 (y 6 están en España)
La lista The World's 50 Best Restaurants ha dictado sentencia y España es la gran vencedora
Carolina Martínez
21/06/2023
Google homenajea en con su Doodle de hoy a los espetos, el plato andaluz que le da sabor al verano
Ningún malagueño vive el verano sin sus espetos
Carolina Martínez
12/06/2023
Receta para hacer torrijas en casa, el dulce típico de Semana Santa que se prepara desde la época romana
¿Te gustan las torrijas? ¡Pues toma nota porque prepararlas es muy sencillo!
LOS40
03/04/2023
Las cifras de las croquetas en España: 240 unidades se consumen cada segundo
Más de 14.000 toneladas de croquetas se consumen anualmente en nuestro país
Mario Caridad
02/03/2023
Disfruta de la ‘Cocina para uno’, el podcast más sabroso de LOS40
Con Erwan Poudoulec, director de la escuela Le Cordon Bleu (Francia) como invitado
LOS40 | J. Ignacio
21/02/2023
Com prepararien una calçotada, artistes com la Rosalía o la Sara Roy?
Cares reconegudes com l’Úrsula Corberó, l’Itziar Castro i la Nicole Kidman formen part de la calçot season
Laia Partida
20/02/2023
40 recetas contra el desperdicio alimentario
El podcast Cocina para uno de LOS40 propone en su segundo episodio toda una serie de ideas para aprovechar mejor los alimentos y tirar lo menos posible.
Dani Cabezas
16/01/2023
Cómo hacer castañas asadas al microondas, horno y freidora de aire en unos sencillos pasos
Con la llegada del otoño, ¿quién no piensa en castañas?
Laura Coca
22/10/2022
Cinco recetas saludables, sostenibles, sencillas y 100% vegetales para celebrar el Día Mundial del Aperitivo
Invitamos a cinco figuras de la gastronomía y la nutrición a darnos una receta sostenible y 100% vegetal para celebrar el Día Mundial del aperitivo. ¡Que aproveche!
Dani Cabezas
19/09/2022
¿Por qué es bueno comer frutos secos? En su Día Nacional te contamos los beneficios de incluirlos en tu dieta
Los frutos secos son una fuente de energía para nuestro organismo y ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y llevar una vida saludable
Teresa Moreno
31/08/2022
Bernat Añaños (Heura): “Me imagino el futuro de la alimentación sin animales”
El cofundador de la empresa de carne vegetal Heura pasó por los micrófonos de Los40, donde compartió sus reflexiones sobre nuestra forma de comer, el medio ambiente y los animales.
Dani Cabezas
01/08/2022
Cierra Casa Toribio, adiós al mejor rabo de toro de Madrid
El clásico restaurante deja de servir comidas a sus clientes por jubilación
Lucía Puig
30/06/2022
José Andrés cambia el nombre de la ensaladilla rusa que sirve en la cena de la OTAN en Madrid
Este gesto de apoyo a Ucrania ya lo hizo en sus restaurantes
Lucía Puig
30/06/2022
¿Cuál es la mejor leche semidesnatada? La OCU lo tiene claro
Comparan 38 tipos del mercado que se pueden encontrar en cualquier supermercado
Laura Coca
17/05/2022
Mejor torrezno 2022: Dónde tomar el mejor torrezno del mundo
Es un manjar que se puede tomar en cualquier barra de un bar de España pero si quieres hacerlo en casa te decimos cómo
Lucía Puig
21/03/2022
Las mejores alternativas al aceite de girasol
Aceite de oliva, de aguacate, de lino..Hay vida más allá del girasol
Lucía Puig
10/03/2022
Lidl contra Thermomix: nuevo robot de cocina low cost que lanza el supermercado
La cadena alemana tiene otro producto con un precio muy apetecible para los amantes de la cocina
Raúl Vázquez Fernández
28/02/2022
Brooklyn Beckham y la polémica de sus profesiones: la última, su programa de cocina de 100 mil dólares
La sombra de sus padres, David y Victoria Beckham, se agranda sobre él: así han sido sido sus criticados intentos en el fútbol, fotografía, modelaje o cocina
Raúl Vázquez Fernández
24/02/2022
La nueva versión de Nestlé Jungly arrasa en los supermercados: “Ha llegado mi perdición”
Aunque no convence a todo el mundo
Laura Coca
16/02/2022
Prepárate para el especial "Anda Ya al 2022"
En Anda Ya estamos cociendo nuestro programa especial de nochevieja
Paula Dalli
17/12/2021
Restaurantes con estrella Michelín en España: estos son todos los premiados por la guía en 2022
La Guía Michelín ha incluido a 31 nuevos establecimientos en su guía y aumenta hasta 228 los restaurantes con estrella en nuestro país
Carolina Martínez
15/12/2021
Mercadona lanza el dulce que promete ser el postre estrella de la Navidad por 2 euros
Una receta muy golosa (y barata) que llega a todos sus supermercados directamente desde Bélgica
Noemí Fernández
14/12/2021
Mikel Iturriaga habla claro sobre la subida de precio del restaurante de Dabiz Muñoz: “Ole tus huevos”
"Si a los privilegiados que van a DiverXo les mete un buen leñazo..."
Raúl Vázquez Fernández
13/12/2021
El mejor producto navideño de los supermercados en su categoría está en Lidl y cuesta 2,99 euros
Una experta señala este producto como el más destacado: "Está muy bien, cumple todos los requisitos"
Raúl Vázquez Fernández
09/12/2021
Estrellas en las Islas
LOS40
10/11/2021
Una merienda pensada para los más golosos
LOS40
10/11/2021
Ensaimada mallorquina, una receta con mucha historia
Una herencia gastronómica que nos caracteriza
LOS40
10/11/2021
Mercadona tiene el mejor queso del mundo 2021 y es más barato de lo esperado
El oro del 'Internacional Cheese & Dairy Awards 2021' se puede comprar aquí a un precio asequible para todxs
Raúl Vázquez Fernández
10/11/2021
'Pa amb oli', el manjar del Mediterráneo
Cuando hablamos del 'pa amb oli', el orden de los factores no altera el producto
LOS40
10/11/2021
Quely, el placer mallorquín en un solo bocado
LOS40
04/11/2021
Vuelve a Mercadona una de sus estrellas para desayunar: churros sin gluten
Este producto de Hacendado regresa para alegría de sus compradores
Raúl Vázquez Fernández
03/11/2021
El mejor aceite de oliva virgen extra del mundo es español
Según la Guía Evooleum
Laura Coca
02/11/2021
